Протеин диетасы

Ақуыз диетасының тұжырымдамасы, кейде ақуыздық диета деп аталады, тамақтанудың жалпы принципімен біріктірілген салмақ жоғалтуға арналған көптеген қолданыстағы диеталық режимдерге қатысты ұжымдық болып табылады - диетадағы ақуыздың (ақуыздың) максимумы және көмірсулар мен майлардың ең аз мөлшері.

Доктор Аткинс пен Дюкан салмақ жоғалту үшін заманауи диетологияға ақуызды тамақтануды енгізді деп саналады, ал кейінірек олардың үлгісі бойынша Кремль диетасы әзірленді, Дикулдың диетасы және әртүрлі елдердің диетологтарының негізгі әрекет принципі бойынша ұқсас басқа тамақтану режимдері өте кең таралған және көптеген, негізінен ет ұнататындар арасында айтарлықтай танымалдыққа ие болды. Бүгінгі күні салмақ жоғалтуға арналған ақуыз диетасы туралы бәрі белгілі болып көрінетін сияқты, бірақ іс жүзінде салмақ жоғалтудың осы әдісін қолданудың орындылығы мен қауіпсіздігі туралы сұрақтар аз емес.

Тағамдағы ақуыз

Ақуыздар немесе белоктар ағзаға негізінен адам тұтынатын тағамнан түседі, олар жануарлар мен өсімдік тектес тағамдарға бөлінеді. Әдетте, физикалық белсенді өмір салтын ұстанатын ересек адам үшін күнделікті ақуызды тұтыну 100-150 грамм арасында өзгереді.

Тағамдағы ақуыздар кестесі

Ет
Шошқа еті	11.4-16.4
Тауық	20.8
Сиыр еті	18.9
Түркия еті	21.6
Қозы	16.3
Теңіз өнімдері және балық
Шаяндар	16.0
Лосось	20.8
Кальмар, скумбрия, асшаяндар	18.0
Поллок	15.9
Брем	17.1
треска	17.5
Камбала	16.1
Қызғылт лосось	21.0
капелин	13.4
Жарма
Қарақұмық	10.8
Тары	11.5
Сұлы жармасы	11.0
Інжу арпа	9.3
Күріш	7.0
Манна	11.3
Сүт өнімдері
Сырлар	23.4-26.8
Сүт	2.8
Таза йогурт	5.0
Кефир, кілегей, қаймақ	2,8-3,0
Сүзбе	14,0-18,0
Бұршақ және жаңғақтар
Бадам	18.6
Бұршақ	6.0
Жаңғақтар	13.8
Бұршақ	23.0
Фундук	16.1
Соя бұршақтары	34.9
Жержаңғақ	26.3
Бұршақ	22.3
Көкөністер, кептірілген жемістер және саңырауқұлақтар
Шпинат	2.9
Құраға	5.3
Картоп	2.0
Қара өрік	2.3
Қырыққабат	1,8-4,8
Баклажан	1.2
Сарымсақ	6.5
болгар бұрышы	1.3
Күндер	2.5
Шампиньондар	4.3
Мейіз	1.9
Порчини саңырауқұлақтары	3.7
Жұмыртқа
Тауық	12.7
Бөдене	11.9

Ақуыз диетасының мәні мен принциптері

Протеиндік диетаның күнделікті қоректік диетасы сүт өнімдерін, ет тағамдарын, жұмыртқаны және күрделі құрылымы бар басқа өнімдерді қосудың арқасында өте қанағаттанарлық. Әдетте, ақуыз тағамдарын қорыту процесі бірнеше сағатты алады, оның барысында адам аштықты сезінбеуі керек. Сонымен қатар, ақуыз диетасы жиі тұтынылатын бөліктердегі стандартталған граммдардың мазмұнын шектемейді, сондықтан сіз өзіңіздің тәбетіңізге қарай жеуге болады, бұл жай ғана артық тамақтануды болдырмайды.

Көптеген жағдайларда, ақуызды диетаны сақтай отырып, ештеңені «тәске басар» деген күшті ниет жоқ. Әдетте, кенеттен аштық шабуылдары плазмадағы инсулин концентрациясының жоғарылауымен байланысты. Осылайша, қан сарысуындағы тұрақты қант деңгейі аштық сезімін азайтады.

Ақуыз диетасының тағамдық құндылығына және оның салмақ жоғалтудағы тиімділігіне қарамастан, оны ұзақ уақыт бойы ұстану ұсынылмайды, өйткені мұндай диеталық тағамның жеңіл сорттары адам ағзасына қажетті көмірсулардың жеткізілуін айтарлықтай төмендетеді. Жоғары ақуыздық диетаның максималды ұзақтығы төрт аптамен шектелуі керек.

Сорттары

3 күн бойы ақуызды диета

Әдетте, 3 күндік протеиндік диеталар моно-диеталар болып табылады, оған сәйкес басқа тағамды қоспай, тек бір протеин өнімін жеу керек, мысалы, тауық немесе күркетауық еті, теңіз өнімдері, жұмыртқа және т.б.

Үш күндік жоғары ақуызды диетаның басқа нұсқалары еттің 2-3 түрін тұтынуға мүмкіндік береді, ол күні бойы немесе күн сайын ауыстырылуы мүмкін. Орташа алғанда, мұндай диеталарды қатаң сақтау денені 2 килограмм артық салмақтан арылтады.

5 күн бойы ақуызды диета

5 күнге созылатын протеиндік диеталардың диетасы аз мөлшерде (көбінесе тамаққа 200 г) тұтынуға ұсынылатын бірнеше ақуыз өнімдерін (балық, жұмыртқа, ет және т.б.) қамтиды. Сонымен қатар, бес күндік диета мәзірін басқа тағамдармен толықтыруға болады.

Әдетте майы аз ашытылған сүт өнімдері немесе қантсыз жемістер ілеспе өнімдер ретінде әрекет етеді. Мұндай ұзақтығы бар ерекше танымал диеталар арасында:ақуыз-жеміс диетасы, оның мәні әр 2,5 сағат сайын протеинді тағамдар мен жемістерді алмастыру болып табылады. 5 күндік ақуыз диеталарының кейбір шолулары диетаның соңында 5 килограмм салмақ жоғалтуға кепілдік береді, бірақ көбінесе салмақ жоғалту 2-3 килограммды құрайды.

7 күн бойы ақуызды диета

7 күнге есептелген диеталық ақуыз тағамы аз мөлшерде жаңа піскен жемістер мен көкөністермен байытылған және диетологтар салмақ жоғалтудың жеткілікті тиімді және қауіпсіз әдісі деп санайды. Олардың пікірінше, ақуызға бай диетаның жеті күндік ұзақтығы ішкі органдарда айтарлықтай функционалдық ақауларға әкелмейді, ал апта сайынғы мәзірге енгізілген жемістер мен көкөністер ақуыз диетасын біршама сұйылтады, бірақ рецепттер әртүрлі болмайды. Протеин диетасының 7 күндік нұсқасын аяқтағаннан кейінгі салмақ 3-5 килограмм арасында өзгереді.

Ақуыз диетасы 10 күн

Бұл тағамдық режимнің ақуыздық 10 күндік нұсқасы диетаға жемістер мен көкөністерден басқа ашытылған сүт өнімдерін, бұршақ дақылдарын, жарма ботқаларын және басқа да рұқсат етілген өнімдерді қосымша енгізуді ұсынады. Протеин мәзірінің 10 күндік кеңеюі салмақ жоғалтқан адам үшін қауіпсіздік қағидаттарымен байланысты, өйткені диетаның ұзақтығы оның денсаулығына ықтимал зиян келтіруі мүмкін. Сонымен қатар, жоғары ақуызды тамақтанудың бұл нұсқасының тиімділігі күмәнсіз және өте жоғары. 10 күн ішінде ақуыз диетасының кейбір шолулары дене салмағын жоғалтуды уәде етеді, ол ұстанатын күндер санына тең, бірақ 10 күн ішінде айтарлықтай артық салмағы бар адамдар ғана 10 кг жоғалтуы мүмкін екенін есте ұстаған жөн; басқалары үшін мұндай көрсеткіштер 4-6 килограмм болады.

2 апта бойы ақуызды диета

14 күн бойы жоғары ақуызға бай диета мәзірі, негізінен, алдыңғы диета нұсқасынан ерекшеленбейді және дәл осылай сақталуы керек. Диеталық режимнің ұзақтығын төрт күнге ұлғайту өз денсаулығына ешқандай қиындықсыз ұқсас он күндік опцияны жеңген, бірақ салмақ жоғалтудың қажетті нәтижесін алмаған адамдармен айналыса алады. Протеин диетасының 14 күнінде дене майын 7-8 кг жоғалтуға әбден болады.

4 апта бойы ақуызды диета

Бір айға арналған протеин диетасының түрі ұзақтығы бойынша рұқсат етілген ең жоғары және денсаулық үшін ең ықтимал қауіпті болып табылады. Дәл осы себепті 4 аптаға арналған мәзірде ақуыз диетасына рұқсат етілген барлық тағамдардан жиналған ең ауқымды қоректік диета болуы керек, оны сақтықпен сақтау керек. Егер диетаның осы түрі кезінде дененің қандай да бір органдары немесе жүйелері тарапынан қандай да бір айқын жағымсыз белгілер пайда болса, оны тоқтату туралы ойлану керек. Ай сайынғы протеиндік диетаның салмақ жоғалту нәтижелері 10-12 келіге дейін салмақ жоғалту мәндеріне жетуі мүмкін.

Рұқсат етілген өнімдер

Ең алдымен, болашақ диетаның диетасы таңдалған жоғары ақуызды диетаға сәйкес құрылуы керек. Ақуыз диетасының бір немесе басқа түрін ұстанған кезде қандай тағамдарды жеуге болатынын және олардың қайсысында негізінен белоктарды және аз дәрежеде қарапайым көмірсулар мен майларды қамтитынын дұрыс таңдау жоғарыда келтірілген тағамдар кестесін, сондай-ақ Интернетте оңай табуға болатын тағамдағы BJU (белоктар/майлар/көмірсулар) ұқсас схемаларын жасауға көмектеседі.

Әрине, рұқсат етілген өнімдердің тізімінде ең алдымен көп мөлшерде ақуыз бар ет тағамдары болуы керек және сонымен бірге көмірсулар мен майлардың ең аз мөлшерін қамтиды.

Осы жоғары ақуызды ет өнімдерінің ішінде диетологтар мыналарды атап көрсетеді:

• майсыз сиыр және қоян еті;
• күркетауық және тауық еті;
• майы аз балықтар (шортан, треска, навага, шортан, хек және т.б.) және теңіз өнімдері (шаяндар мен моллюскалардың барлық түрлері).

Жануарлардан алынатын басқа өнімдердің арасында келесілерді тұтыну керек:

• бөдене және тауық жұмыртқасы;
• майсыз немесе майсыз сүтті өңдеу өнімдері (қатты ірімшіктер, айран, сүзбе және т.б.).

Диетада рұқсат етілген жемістер көбінесе шектеулі:

• қантсыз алма;
• цитрус жемістері (грейпфрут, киви, апельсин).

Қолайлы көкөністер тізіміне мыналар кіреді:

• қырыққабаттың барлық сорттары;
• балдыркөк, қымыздық, салат, спаржа, шпинат;
• сәбіз, асқабақ, қызылша, кәді, болгар бұрышы, редис;
• қызанақ, пияз, қияр.

Дәнді дақылдардың ішінде сіз мыналарға артықшылық беруіңіз керек:

• қарақұмық, күріш, інжу арпа, сұлы жармасы.

Сіз сондай-ақ аз мөлшерде жеуге болады:

• шампиньондар, устрица саңырауқұлақтары;
• тұтас дәнді нан;
• соя және жасыл бұршақ;
• жаңғақтар (жаңғақ, бадам, кешью және т.б.).

Барлық диета нұсқаларында ішуге болады:

• күніне кемінде 1,5 литр көлемінде тұщы су;
• қантсыз шөп/жасыл шай.

Диетаның кейбір түрлері мыналарды қолдануға мүмкіндік береді:

• қантсыз жоғары сапалы кофе;
• табиғи жаңа сығылған жидек сусындар мен жеміс шырындары.

Толық немесе ішінара шектеулі өнімдер

Ешбір жағдайда ақуыз диетасының кез келген нұсқаларын ұстанған кезде тұтынуға болмайтын бірінші нәрсе - оның барлық түрлері мен нұсқаларында қант, өйткені дәл осы салмақ жоғалту әдісімен толығымен тыйым салынған өте қарапайым көмірсулар бар.

Қанттың ең жоғары пайызы келесі өнімдерді қамтиды:

• түрлі тәттілер (печенье, джем, торттар, консервілер, кондитерлік өнімдер, пирогтар, тәттілер, бал);
• зауытта жасалған тәтті алкогольсіз сусындар (шырындар, сода, шырындар);
• тез дайындалатын тағамдар (мюсли, ботқа, жарма, кеспе);
• әртүрлі соустар (майонез, кетчуп);
• жартылай фабрикаттар;
• зауыттық балмұздақ;
• фруктозаға бай жемістер мен жидектер (жүзім, өрік, банан, қарбыз);
• консервіленген жемістер мен кептірілген жемістер;
• нан өнімдері;
• алкоголь (сыра, шарап, ликерлер).

Сонымен қатар, ақуыз диетасын ұстанған кезде, сіз бас тартуыңыз керек:

• кез келген фастфуд;
• майлы ет және балық;
• май және майлар;
• жоғары майлы сүт өнімдері;
• консервіленген тағам;
• маринадталған қияр және ысталған ет;
• макарон;
• тұз және дәмдеуіштер (соңғы шара ретінде оларды тұтынуды ең аз мөлшерде шектеңіз).

Протеин диетасы мәзірі (тамақтану тәртібі)

3 күн бойы ақуызды диета

Жылдам салмақ жоғалтуға арналған үш күндік протеиндік диета мәзірі өте әртүрлі емес және бір немесе бірнеше ет өнімдерінен тұруы мүмкін. Әдетте, таңдалған жоғары ақуызды диеталардың кез келгені толығымен тұзсыз, өте қатаң және судан (24 сағатқа кемінде 1,5 литр) және шөп/көк шайдан басқа кез келген қосымша өнімдерді тұтынуға жол бермейді.

Мұндай диеталардың күнделікті диетасы күніне 5-6 рет 100 грамм (барлығы 500-600 грамм) бір таңдалған майсыз ет (мысалы, тауық еті) тұтынумен шектеледі. Сондай-ақ, әртүрлі ет тағамдарының ұқсас бөліктерін тағаммен немесе диета күніне қарай ауыстыра аласыз (мысалы, бірінші күні тек тауық етін, екіншісінде сиыр етін, үшінші күні күркетауық етін жеуге болады).

5 күн бойы ақуызды диета

Бес күндік жылдам протеин диетасы бірнеше ақуыздық тағамдарды (бір уақытта 200 грамм) және рұқсат етілген жемістерді күнделікті балама тұтыну принципіне негізделген. Салмақты жоғалтуға арналған мұндай ақуыз-жеміс мәзірінің негізгі ережесі - әр 2,5 сағат сайын ақуызы жоғары тағамдар мен жемістерді жеу (мысалы, бірінші таңғы асқа ақуыз, екінші таңғы асқа жеміс, түскі асқа ақуыз және т.б.).

7 күн бойы ақуызды диета

Жеті күндік ақуыз диетасының мәзірінде диетаға жарамды әртүрлі көкөністермен ұсынылған күрделі көмірсулардың аз мөлшері бар. Диета күніне кемінде 5 рет тамақтануды қамтиды, оны ұйқыға дейін 3-4 сағат бұрын аяқтау ұсынылады.

Ақуыз диетасы 10-14 күн

10-14 күндік ақуыз мәзірі 5-6 күндік диетаны сақтай отырып, бұршақ, жарма ботқалары, жаңғақтар және басқа да рұқсат етілген өнімдермен әртараптандырылуы керек.

Маңызды! Ақуыз диетасының кез келген түрі кезінде күніне 1,5-2 литр таза су ішу керек.

Протеин диетасының мәзірінің мысалы

Төменде біз 10 күн бойы ақуыз диетасының мәзірінің егжей-тегжейлі нұсқасын ұсынамыз, оның негізінде сіз ұзағырақ ақуызға бай диеталар жасай аласыз.

Бірінші күн

Бірінші таңғы ас	150 г сиыр еті мен бұршақ бұқтырмасы (200 г).
Екінші таңғы ас	2 үйдегі сұлы печеньесі; шөп/жасыл шай.
Түскі ас	балық филесі сорпасы; көкөніс салаты (қызанақ/қияр/қызыл пияз).
Түстен кейінгі тағамдар	100 г грек йогурты.
Кешкі ас	200 г сүзбе кастрөлі.

Екінші күн

Бірінші таңғы ас	қайнатылған тауық бауыры; буға пісірілген қарақұмық; қырыққабат салаты.
Екінші таңғы ас	жасыл алма.
Түскі ас	200 г пісірілген бұзау; тұздалмаған қырыққабат салаты.
Түстен кейінгі тағамдар	пісірілген тауық жұмыртқасы; майы аз сүт қосылған кофе.
Кешкі ас	Пияз төсегінде 200 г пісірілген тауық филесі.

Үшінші күн

Бірінші таңғы ас	2 пісірілген тауық жұмыртқасы; ұсақ тұтас дәнді тосттар; шөп/жасыл шай.
Екінші таңғы ас	1 апельсин және 1 алма салаты (орташа мөлшерде).
Түскі ас	пияз және балдыркөк қосылған тауық еті сорпасы.
Түстен кейінгі тағамдар	2 кішкентай ірімшік торттары; 100 г майсыз айран.
Кешкі ас	буға пісірілген лосось стейк; 1 орташа қияр.

Төртінші күн

Бірінші таңғы ас	100 г тауық еті, 1 тауық жұмыртқасы және жаңа қырыққабат салаты; қайнатылған қоңыр күріш.
Екінші таңғы ас	1 пісірілген үлкен алма.
Түскі ас	көкөніс сорпасы; 1 дана тұтас дәнді нан.
Түстен кейінгі тағамдар	2 үйдегі сұлы печеньесі; бір стақан майсыз сүт.
Кешкі ас	жаңа салат қосылған пісірілген тауық еті.

Бесінші күн

Бірінші таңғы ас	4 кішкентай ірімшік торттары; шөп/жасыл шай.
Екінші таңғы ас	бір стақан жаңа сығылған апельсин шырыны.
Түскі ас	күркетауық филесі және брокколи сорпасы; пісірілген тауық жұмыртқасы.
Түстен кейінгі тағамдар	100 г таза майсыз йогурт.
Кешкі ас	2-3 балық шары; жаңа піскен қызанақ.

Алтыншы күн

Бірінші таңғы ас	Ет сорпасы қосылған қарақұмық ботқасы.
Екінші таңғы ас	орташа апельсин.
Түскі ас	150 г пісірілген бұзау еті; сүзбе кастрюльі; көкөніс салаты.
Түстен кейінгі тағамдар	200 г винегрет.
Кешкі ас	2-3 балық шары; жаңа піскен қияр.

Жетінші күн

Бірінші таңғы ас	150 г пісірілген сиыр еті; пісірілген бұршақ.
Екінші таңғы ас	2 үйдегі сұлы печеньесі; бір стақан жаңа сығылған алма шырыны.
Түскі ас	өз таңдауыңыз бойынша рұқсат етілген көкөністерден сорпа; краб етінен, қиярдан және тауық жұмыртқасынан жасалған салат.
Түстен кейінгі тағамдар	100 г майы аз сүзбе.
Кешкі ас	пісірілген алма; 2 ірімшік торттары.

Сегізінші күн

Бірінші таңғы ас	150 г пісірілген қоян еті; көкөніс салаты (қияр/қызанақ/қызыл пияз).
Екінші таңғы ас	сүзбе суфле.
Түскі ас	сиыр етінен жасалған еттен жасалған сорпа; 150 г шөптермен пісірілген цуккини.
Түстен кейінгі тағамдар	үлкен алма.
Кешкі ас	100 г пісірілген сиыр еті; 1 көкөніс (қияр немесе қызанақ).

Тоғызыншы күн

Бірінші таңғы ас	қарапайым майсыз йогуртпен бұқтырылған саңырауқұлақтар; жарты грейпфрут.
Екінші таңғы ас	2 үйдегі сұлы печеньесі; шөп/жасыл шай.
Түскі ас	қырыққабатпен бұқтырылған бұзау еті.
Түстен кейінгі тағамдар	1 орташа апельсин.
Кешкі ас	2 буға пісірілген балық котлеттері.

Оныншы күн

Бірінші таңғы ас	2 пісірілген тауық жұмыртқасы; ұсақ тұтас дәнді тосттар; шөп/жасыл шай.
Екінші таңғы ас	бір стақан жаңа сығылған алма шырыны.
Түскі ас	200 г қызанақ қосылған бұқтырылған күркетауық; қарақұмық ботқасы.
Түстен кейінгі тағамдар	бір стақан майсыз сүт.
Кешкі ас	100 г майсыз бұзау еті; көкөніс сорпасы.

Протеин диетасына арналған рецепттер

Төменде протеиндік диета кезінде де, күнделікті өмірде де дайындалуы мүмкін фотосуреттері бар танымал диеталық рецепттер берілген. Диета үшін ақуыз тағамдарына ұқсас рецепттерді қолдансаңыз, тұзды және басқа ұсынылмаған дәмдеуіштерді қосудан аулақ бола аласыз.

Кремді сорпа

Қажетті ингредиенттер:

• тауық немесе күркетауық еті – 400 г;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• шпинат – 300-400 г;
• майсыз сүт – 150 мл;
• лавр жапырағы – 1-2 дана;
• ақжелкен - бір бұтақ;
• тұз/дәмдеуіштер - қажетті ең аз.

Құс етінің филесін кәстрөлде 2-2,5 литр таза сумен бұрыш дәндері мен лавр жапырағымен жұмсақ болғанша қайнатыңыз, содан кейін оны алып тастап, кішкене текшелерге кесіңіз. Тауық жұмыртқасын бөлек қайнатыңыз және олардың бір жарымын кездейсоқ ретпен кесіңіз. Шпинатты майдалап турап, жұмсарғанша ет сорпасында қайнатыңыз. Блендер ыдысына сорпаны, сүтті, жұмыртқаны, құс етінің филесін қосып, барлығын тегіс болғанша шайқаңыз. Жұмыртқаның қалған жартысы мен ақжелкеннің бір бұтағымен безендіріп, кілегей сорпасын ұсыныңыз.

Балық сорпасы

Қажетті ингредиенттер:

• майсыз ақ балық филесі – 400 г;
• қызыл пияз – 1 дана;
• гүлді қырыққабат – 400 г;
• табиғи йогурт - 2 ас қасық. л.;
• лимон шырыны - 1 ас қасық. л.;
• тұз/дәмдеуіштер - қажетті ең аз.

Түсті қырыққабатты бөлшектеп, аршып, содан кейін оны кішкене бөліктерге кесіңіз. Балық етін және жұқа пияздың жарты сақинасын ұсақтап тураңыз. Барлық ингредиенттерді кастрюльге салып, қажетті мөлшерде су құйып, балық піскенше пісіріңіз. Пісірудің соңында тағамға табиғи йогурт, лимон шырынын және дәмдеуіштерді қосыңыз.

Протеин салаты

Қажетті ингредиенттер:

• тауық жұмыртқасы - 3 дана;
• тауық еті – 200 г;
• қияр – 1 дана;
• Қытай қырыққабаты - 400 г;
• табиғи йогурт - 100 г;
• қыша ұнтағы - 1 ас қасық. л.;
• тұз/дәмдеуіштер - қажетті ең аз.

Тауық еті мен жұмыртқаны қайнатыңыз, содан кейін оларды бірдей текшелерге кесіңіз. Сондай-ақ қиярды кесіңіз. Қырыққабатты майдалап тураңыз. Барлық ингредиенттерді қыша ұнтағы, йогурт және басқа дәмдеуіштердің қоспасымен дәмдеуден кейін мұқият араластырыңыз.

Протеин диетасынан шығу

Протеиндік диета, әсіресе ұзақ уақыт бойы сақталған кезде, адам ағзасын негізінен белок өнімдерін алуға «көндіргендіктен», ол аяқталғаннан кейін бұрын таныс диетаға бірден ауыспау керек. Көкөністерді, жармаларды және басқа да рұқсат етілген өнімдерді көбірек жеуден бастап, макарон өнімдері мен нан өнімдерімен аяқталатын көмірсутекті тағамдарды, одан да көп қант бар тағамдарды мәзіріңізге біртіндеп енгізу керек. Протеиндік диетадан кету процесі диетаның өзінен екі есе көп уақыт алуы немесе кем дегенде оған сәйкес келуі керек екенін есте ұстаған жөн.

Протеин диетасына қарсы көрсеткіштер

Салмақ жоғалтуға арналған ақуыз диетасының барлық түрлері тәжірибеде ұсынылмайды, егер:

• анемия мемлекеттер;
• жүктілік/лактация;
• уролития;
• ұйқы безі мен өт жолдарының патологиялары;
• қант диабеті;
• подагра;
• кез келген бүйрек аурулары;
• жүрек-тамыр патологиялары;
• аллергия кез келген шыққан ақуыздар үшін;
• эрозиялық-ойық жаралы асқазан-ішек жолдарының зақымдануы;
• ауыр бауыр аурулары;
• кәрілік пен балалық шақта.

Протеин диетасының артықшылықтары мен кемшіліктері

Артықшылықтары

Кемшіліктері

Протеин мәзірінің барлық опциялары салмақ жоғалтудың нақты нәтижелерін береді. Көбінесе төмендеген салмақ көрсеткіштері ұзақ уақыт бойы қол жеткізілген деңгейде қалады. Ақуызға бай диетаның кез келген түрі аштық сезімімен бірге жүрмейді. Ілеспе физикалық белсенділік кезінде салмақ жоғалту тек дене майының массасына әсер етеді. Көп жағдайда созылу белгілерінің пайда болуы тұрғысынан тері кенеттен салмақ жоғалтудан зардап шекпейді. Жоғары ақуыздық диеталар спортшылар үшін өте қолайлы.

Ақуыз диетасын жоғарыда сипатталған әртүрлі денсаулық проблемалары бар адамдар ұстанбауы керек. Көмірсуы бар тағамдарды шектеуге байланысты өнімділіктің төмендеуі байқалады. Денеге майдың аз түсуіне байланысты жүйке жүйесінің бұзылуы мүмкін. Ұзақ уақыт бойы ақуызы жоғары тағамдарды жеу тәуекелді арттырады тромбоз және толқындармен бірге жүруі мүмкін қан қысымы, ұйқысыздық, асқазан-ішек жолдарының және бүйректердің функционалдық бұзылыстары. Ұзақ мерзімді протеиндік диеталар кезінде кальцийдің үлкен жоғалуы орын алады. Протеин өнімдерінің көптігі жағымсыз пайда болуына әкелуі мүмкін жағымсыз иіс. Кейбірінің жетіспеуі витаминдер, микроэлементтер және май қышқылдары құрғақ терінің, сынғыш тырнақтардың және түтіккен шаштың пайда болуына әкелуі мүмкін (дәрумендер мен минералды қоспаларды қосымша қабылдау осы заттардың сіңуін жеңілдететін майлардың шектелуіне байланысты тиімсіз). Кейбір жоғары ақуызды тағамдардың (мысалы, теңіз өнімдерінің) құны айтарлықтай жоғары.

Салмақ жоғалтуға арналған ақуыз диетасының нәтижелері

Салмақты жоғалтудың тез нәтижелері, сондай-ақ ақуызға бай диетаның көрінетін қарапайымдылығы мен тағамдық құндылығы аштық сезімінсіз және артық салмақсыз артық фунт жоғалтқысы келетін көптеген адамдардың назарын аударады және тәжірибе көрсеткендей, бұл себепсіз емес. Шынында да, протеинді диетада салмағын жоғалтқандардың нәтижелері 3-5 күндік жылдам қоректік диеталарға қатысты да, ұзақ және азырақ диеталық режимдерге қатысты да жағдайлардың басым көпшілігінде оң.